雨水節(jié)氣剛過(guò)，新綠嫩芽伴春發(fā)。眼下，正是水城早春茶葉采摘的好時(shí)期，趁著晴好天氣，茶農(nóng)們紛紛走上茶山，忙著采收今年的早春茶。
圖片長(zhǎng)勢(shì)良好的茶樹(shù)。
2月21日，記者來(lái)到貴州水城春茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司位于龍場(chǎng)鄉(xiāng)挖營(yíng)村的茶葉種植基地內(nèi)看到，茶園里一派生機(jī)盎然。蒼翠如海的茶園里，鮮茶爭(zhēng)相吐綠，茶農(nóng)們正挎著小竹簍穿梭在茶園中，按照單個(gè)芽頭的標(biāo)準(zhǔn)，嫻熟的采摘著今年的早春茶。
貴州水城春茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司龍場(chǎng)加工廠車間技術(shù)人員高航介紹：“目前，我們公司龍場(chǎng)鄉(xiāng)早春茶基地的茶葉生長(zhǎng)勢(shì)頭良好，近期也逐漸進(jìn)入了大規(guī)模采摘期，采茶工人正加緊作業(yè)，爭(zhēng)取讓更多消費(fèi)者品嘗到水城春茶的醇香?！?/p>
圖片采茶工人正采摘早春茶。
如今，茶葉采摘已成為附近村民增加收入的重要途徑之一，隨著每年早春茶陸續(xù)開(kāi)采上市，也給當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了許多就近就業(yè)的機(jī)會(huì)，為平時(shí)閑散在家的村民增加了經(jīng)濟(jì)收入。趙瓊珍是附近的一名易地扶貧搬遷戶，近些年來(lái)，采茶已經(jīng)成為她家的一項(xiàng)重要收入來(lái)源。
“我家就住在茶葉廠旁邊，我們一年都在這里上班，我們?cè)谶@平時(shí)就是除草、做小工，一天有100塊錢，到茶葉采摘的時(shí)候，我們就采茶，好采的時(shí)候一天能采一兩百塊錢，平時(shí)一天能采100多塊錢?！辈刹韫と粟w瓊珍坦言，在茶葉基地上班，一年要賺幾萬(wàn)塊錢，生活沒(méi)問(wèn)題。
圖片剛摘下的新茶嫩葉。
據(jù)了解，按照區(qū)分，每年的驚蟄之前所采摘的叫做早春茶，主要以一芽一葉為主。由于龍場(chǎng)鄉(xiāng)地屬貴州水城北盤江河谷，早春氣候回溫比較快，所以茶園采摘時(shí)間比較早，對(duì)比省內(nèi)的主要采茶區(qū)一般早10到15天，對(duì)比國(guó)內(nèi)江浙一帶的采茶區(qū)早了10到25天。且采摘的早春茶具有鮮、香、濃、醇的特點(diǎn)，茶葉質(zhì)量高、上市早，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
高航告訴記者：“接下來(lái)，我們公司將繼續(xù)關(guān)注茶葉的長(zhǎng)勢(shì)，從而提高產(chǎn)量、保證品質(zhì)，讓水城區(qū)茶葉發(fā)展更好?！?
目前，早春茶采摘工作正在有序推進(jìn)中，預(yù)計(jì)今年水城區(qū)龍場(chǎng)鄉(xiāng)公司茶葉基地早春茶可采茶青5000余斤，可加工干茶1300斤左右。
圖文：何梅
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